При производстве промышленных десертов используются в основном сухие порошки, консерванты, готовые смеси и рафинированные ингредиенты, стоимость которых в 5-10 раз ниже тех натуральных природных продуктов, которые используем мы. Миндальная мука, кокосовое молоко, сироп агавы, какао бобы, суперфуды, орехи, свежие фрукты и ягоды - вы можете самостоятельно сравнить их цену с пшеничной мукой, дрожами, рафинированным сахаром, коровьим молоком, маргарином и другими компонентами классических десертов.